Receita de Churros Caseiros Fácil de Fazer (Passo a Passo)

Receita de Churros Caseiros Fácil de Fazer (Passo a Passo) Quem é que não gosta de churros? Sim, claro que existem muitas pessoas que não gosta dessa beldade. Porém, os que gostam, não só gostam como amam um churros. Por isso, nós do Área de Mulher, decidimos te ajudar e mostrar como fazer churros. Assim, você poderá comer quando e onde quiser.

Basicamente, o churros existe de diversas formas, como por exemplo, eles podem ser feitos em formatos redondos ou mais quadrados e longos. Ou podem ser de diversos tipos de recheios, a variedade de hoje aumentou, o que antes era só de doce de leite e brigadeiro, hoje você já encontra de brigadeiro belga e Nutella, por exemplo.

INGREDIENTES:

  • 250 ml de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
  • 1 pitada de sal (se a margarina tiver sal, dispensar a pitada)
  • 300 g de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • óleo para fritar
  • açúcar e canela misturados para passar os churros depois de fritos
  • doce de leite

MODO DE PREPARO:

  • Aqueça a água em uma panela, abaixe o fogo e acrescente a margarina e o açúcar.
  • Mexa bem, até dissolver toda a margarina.
  • Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre, até que a massa desprenda da panela.
  • Tire do fogo e acrescente os ovos um a um, mexendo bem até misturar toda a massa.
  • A seguir, coloque a massa num saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga, ou na forma própria para churros.
  • Aperte, já dentro da frigideira com o óleo quente, o tamanho fica a seu critério, corte com a ponta dos dedos ou com uma faca.
  • Depois de frito, coloque em papel toalha para que absorva a gordura.
  • Em seguida, passe pelo açúcar com canela e recheie com doce de leite usando o bico que já vem junto com a forma.
  • Essa receita não absorve gordura, os churros ficam sequinhos e macios.
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